Ostatnio przeglądane

Najczęściej kupowane

Kwas L(+) Mlekowy E270 Zobacz większe

Kwas L(+) Mlekowy E270

Nowy produkt

Dostępne gramatury:

  • 500 ml

Więcej szczegółów

9,70 zł brutto

Więcej informacji

Witamy serdecznie w Naszym sklepie Minerały-Ziemi

Chcemy zaoferować Państwu:

KWAS MLEKOWY E270

Dane:

Gatunek: spożywczy E270 80%
Wzór: C3H6O3
Numer CAS: 50-21-5
Numer WE: 209-954-4
Producent: n/d

Ogólne informacje:

Kwas mlekowy powstaje w produktach spożywczych otrzymywanych przez fermentację mlekową, nadając im charakterystyczny, kwaskowy smak. Jest wynikiem fermentacji cukrów - laktozy obecnej w mleku, czy fruktozy obecnej w warzywach i owocach. Obecność kwasu mlekowego w mleku powoduje koagulację białek. Proces ten jest masowo wykorzystywany przy produkcji serów, jogurtów, kefirów i innych produktów mleko-pochodnych.

Jest obecny w skwaśniałym mleku oraz tworzy się w mięśniach w trakcie intensywnego wysiłku fizycznego.

Zastosowanie:


- Ze względu na właściwości keratolityczne w kosmetyce używa się go do usuwania znamion, blizn i brodawek (wyspecjalizowany personel).

- Używa się go również do celowego fermentowania niektórych warzyw np. ogórków i kapusty, a ponieważ jest dużo mniej toksyczny od octu warzywa kwaszone fermentacyjnie są zdrowsze od warzyw kwaszonych w zalewie octowej.

- Kwas mlekowy jest używany do regulacji kwasowości także w przemyśle cukierniczym.

- Znajduje zastosowanie w przemyśle garbarskim i tekstylnym.

- W pszczelarstwie jest stosowany do zwalczania roztocza Varroa destructor.

- W przemyśle chemicznym może być wykorzystywany do otrzymywania m.in. glikolu propylenowego oraz kwasu akrylowego.  

Pozostałe informacje:

Produkt pakowany w wysokiej klasy butelkę HDPE z plombą gwarancyjną.

Na życzenie klienta do każdego zakupionego towaru wysyłamy mailowo świadectwo kontroli jakości.

Do każdej transakcji wystawiamy paragon fiskalny lub-na życzenie klienta-fakturę VAT.

W cenę przesyłki wliczony jest 23% podatek VAT.

Opinia

Brak recenzji użytkowników.

Write a review

Kwas L(+) Mlekowy E270

Kwas L(+) Mlekowy E270

Dostępne gramatury:

  • 500 ml

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: