Brak produktów
Ostatnio przeglądane
Dostępne gramatury: 500 g 1 kg
Dostępne gramatury: 1 kg - butelka 1kg - doypack 5 kg - doypack 25kg -...
Dostępne gramatury: 1 kg Doypack 1 kg Butelka 3 kg Doypack 3kg Wiadro...
Nowy produkt
Witamy serdecznie w Naszym sklepie Minerały-Ziemi |
||
Chcemy zaoferować Państwu: |
||
ASKORBINIAN SODU E301 |
||
Dane: |
||
Gatunek: spożywczy E301, norma: USP/FCC |
||
Ogólne informacje: |
||
Askorbinian sodu spożywczy E301 jest solą sodową kwasu askorbinowego. Występuje pod postacią białego proszku o strukturze krystalicznej lub ziarnistej.Jest bezzapachowy, ale posiada charakterystyczny smak. Otrzymywany jest poprzez syntezę na drodze fermentacji glukozy poprzedzonej chemicznym utlenianiem. Dobrze rozpuszcza się w wodzie. |
||
Zastosowanie: |
||
Jest przeciwutleniaczem i regulatorem kwasowości często stosowanym przy produkcji artykułów spożywczych. Askorbinian sodu dodawany jest do mleka w proszku, mleka zagęszczonego, mrożonych i nieprzetworzonych owoców, warzyw, skorupiaków, paczkowanego i mielonego mięsa, piwa, świeżego makaronu. Substancja ta zapobiega brązowieniu owoców i wytwarzaniu nitrozoamin w mięsie. |
||
Pozostałe informacje: |
||
Produkt pakowany w wysokiej klasy butelkę HDPE z plombą gwarancyjną. Na życzenie klienta do każdego zakupionego towaru wysyłamy mailowo świadectwo kontroli jakości. Do każdej transakcji wystawiamy paragon fiskalny lub-na życzenie klienta-fakturę VAT. W cenę przesyłki wliczony jest 23% podatek VAT. |
||
Brak recenzji użytkowników.
Dostępne gramatury: 1 kg 25 kg
Dostępne gramatury: 500 ml 900 ml
Czteroboran sodu dziesięciowodny inaczej zwany...
Dostępne gramatury: 1 kg
Dostępne gramatury: 250 g 500 g 1 kg